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烘焙甜点鸡蛋吐司三明治烘焙甜点好豆网揭

2019-02-08 18:21:58 | 来源: 食材

【烘焙甜点】鸡蛋吐司三明治_烘焙甜点_好豆

菜谱连接:

加了两颗鸡蛋的吐司果然爆发力大,面包发的很高,切开里面的组织也很赞哦。简单的做了一个三明治,

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家里小孩看见了,特别的喜欢哦,营养的早餐自己做起来!

主料:高筋面粉280g 鸡蛋2个 奶粉2大勺 白糖38g 水80g 盐3g 酵母粉4g 黄油22g 辅料:黄瓜半根 肉松1大勺 沙拉酱适量 步骤:1.现在面包机桶里面加入液体的材料(鸡蛋、牛奶、糖、盐)2.再加入奶粉、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉你千万不敢去得放进去3.在菜单里面选择自定义和面程序,16分钟4.完成后,再选择欧式面包5.这个时候加入软化的黄油里面6.按照欧式面包的程序进行,搅面工作完成后,检查一下出膜情况,刚刚好能拉出一张膜7.继续面包机的工作,2次的发酵后8.最后自行进入烘烤,烤好后取出晾凉9.将放凉的吐司切成片

10.中间放上黄瓜片,肉松,沙拉酱11.再盖上一片面包上面,然后用吐司模具用力压一下12.然后用巧克力笔画装饰一下就完成了

小贴士鸡蛋选用的是也不放过任何一个有可能成功的机会中等大小的洋鸡蛋,去壳之后一个差不多在50克左右。

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