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红薯丝饼外脆里嫩做法简单可行

2019-05-17 13:36:41 | 来源: 食材

今天和大家分享1下老家用红薯来做的饼,味道香甜可口,外脆里嫩,做法简单可行!

做法:

1.准备好2个,喜欢吃就多准备1点,怕上火就少准备1点

2.准备好水淀粉(可以用面粉代替)

3.把去皮,洗干净

4.切丝,切粗1点细1点都行

5.锅内置油,不用太多油,不是很吃油

6.用筷子把丝夹1些放到水淀粉里混合1下

7.用筷子夹1些丝下到油锅里,开始,的时候用筷子略微夹1会,定1下型

8.到丝变金黄色就能够翻1面继续

9.1直完所有的丝

10.丝饼起锅内,快速撒上白糖,这样白糖才能和丝饼粘合在1起,否则等略微凉1些再撒上白糖,白糖会掉下来。

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