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粤菜花旗参乌鸡汤的做法

2019-04-07 21:35:54 | 来源: 汤羹

花旗参乌鸡汤,是一款经典的老火靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清火,这类天气也可以喝,不错的汤。而且味道清甜,好喝。

粤菜花旗参乌鸡汤的主料:  乌鸡(500克)  粤菜花旗参乌鸡汤的调料:  瘦肉(100克)  海底椰(100克)  花旗参(10克)  虫草花(10克)  枸杞子(10克)  盐(适量)  做粤菜花旗参乌鸡汤所需厨具:  炒锅  粤菜花旗参乌鸡汤的做法图解步骤

1、乌鸡切块,准备好其它的材料。

2、所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖1小时。

3、炖好的汤加盐调味就行了,喜欢可以加点味精或鸡精。

4、好汤一碗,谁要喝?嘿嘿。

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