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香煎鸡胸肉的做法

2019-04-24 08:36:21 | 来源: 饮品

很多上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。

每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感,会给个减肥指数的评判,比如这道香煎鸡胸肉,就是2颗半星:★★☆,推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴,一起来学做健康美食。

主料

鸡胸肉200克

辅料

黑胡椒粉少许柠檬2片盐少许酱油少许

香煎鸡胸肉--减肥期做法的做法

1.准备好鸡胸肉和柠檬

2.这块鸡胸肉比较小169克

3.鸡胸肉用黑胡椒粉,少许盐和酱油,柠檬汁腌制下,然后用薄膜封好放冰箱10分钟。小伙伴也可以把鸡胸肉切薄,横到切2片,这次是懒人菜就没切,也不太影响口感。因为减肥,腌制没放生粉。

4.下油锅煎至2面金黄,期间要用木铲不停拍,按鸡胸肉,防止鸡胸肉收缩变柴。

5.等待有点微焦的时候就可以上桌了。

烹饪技巧

本菜减肥指数:★★☆,蛋白质高,脂肪适中,碳水少,可以当早饭。优质蛋白质和适当脂肪都是好身材的朋友不是敌人,这个减肥小伙伴一定要注意。169克鸡胸肉+10克油:1,热量一共315卡,平均100克176卡热量,2,平均100克食材含有膳食纤维一共0克,3,平均100克食材含有蛋白质18.3克,脂肪10.3克,碳水化合物2.4克

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