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龙井茶焖大虾的做法怎么做龙井茶焖大虾如何

2019-03-21 12:35:59 | 来源: 凉菜

龙井茶焖大虾的做法_怎么做龙井茶焖大虾_如何做龙井茶焖大虾

春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。  龙井茶焖大虾的主料:  对虾(适量)  龙井茶叶(适量)  龙井茶焖大虾的调料:  枸杞(适量)  姜(适量)  蒜茸(适量)  芝麻(适量)  花生米(适量)  做龙井茶焖大虾所需厨具:  炒锅  龙井茶焖大虾的做法图解步骤  1、把对虾处理干净,去纱线,剪掉须脚,用少许酒腌制片刻。  2、龙井茶、枸杞子。  3、龙井茶枸杞子用开水泡开。  4、之后用漏勺把茶叶枸杞沥干茶水,备用。  5、锅放少许油,中火把茶叶和枸杞子炒熟至松脆。捞出,花生用刀背压碎,把茶叶枸杞子,芝麻拌均匀。(花生里有盐的,所以不用另外加盐,松脆带着茶香还有芝麻花生香味)放入盘中间。  6、锅上火,加少许油,7成热放入对虾,中火,两边煎黄去掉多余的水份。  7、放蒜姜丝倒入茶水,加番茄酱盐少许,白糖醋少许煮开,过两分钟翻一下对虾的面,让虾能充分吸收汤汁。  8、汤汁收干,装盘。  9、.......

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