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红苕泥的做法

2019-04-17 13:11:53 | 来源: 凉菜

红苕泥的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做红苕泥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道红苕泥吧

红苕泥的配料:

红苕(红薯)100克,白糖200克,猪油200克。

如何做红苕泥:

1、选红心红苕洗净、剥皮,上笼蒸烂,取出压成茸泥。

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水气将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,加入白糖快速炒匀即成。

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