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排骨炸酱面的做法

2019-05-16 23:05:03 | 来源: 凉菜

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排骨炸酱面的材料肋排200g实面团400g油适当盐适当葱适当蒜适当番茄酱相克食品适当甜面酱适当油菜相刘晓庆当评委不毒舌不撒娇
克食品适当 排骨炸酱面的做法图片步骤,怎样做排骨炸酱面好吃?

将肋排切成麻将大小的块,入沸水中焯至变白。

锅中放适当油,入葱蒜爆香。

加入排骨块炒香。

加入番茄酱

加入甜面酱。

“两轮”撞“四轮”掏腰包的总是私家车车主?

炒至上色。

加入适当水大火煮开转中小火慢煮。

至酱汁浓厚出锅

实面团擀成圆形。(用面粉、少许盐、适当水和成,醒发半个小时左右)

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可以将面片卷在擀杖上,双手握住两端,先轻压向前,然后拖向自已。(1个人没法拍照)

擀好的面顺次按从大到小的顺序层叠。

切成自已喜欢的宽度。

用手轻抓起切面的顶端,顺势提起。

入沸水锅中煮,78成熟时,加入油菜同煮。

煮好的面捞出,加入排骨酱拌匀食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面团时少加点盐,少加水,尽可能把面团揉得硬些。

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