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雪花虾仁的做法

2019-05-16 21:56:14 | 来源: 西餐

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雪花虾仁的材料:鸡蛋清 虾仁 南酒 味精 鸡精 盐 清汤 湿淀粉 香菇 欧洲豪门足校落户中国能带来什么
青红椒片

雪花虾仁的做法:1、将虾仁用南酒 味精 盐略腌1下,香菇、青红椒切菱形片。

2、锅内加清汤烧开,加少量南酒 盐 加入虾仁 香菇、青红椒片略汆1下

3、鸡蛋清加入虾仁、盐 南酒 味精 鸡精 清汤 少量湿淀粉拌匀 。锅内加入少许油,烧到4成热时,倒入,至蛋清炒成雪花状时便可装盘。其上点缀上汆好的

香菇、青红椒片便可。

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