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红枣枸杞蒸猪肝的做法

2019-04-15 13:16:26 | 来源: 菜谱

本食谱来自【竟然】老师分享的红枣枸杞蒸猪肝的做法。所属分类:肉类, 猪,下饭菜;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:1.适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者可食用; 2.适用于肝血不足而至的视物模糊不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者可食用; 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;合适贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用。

怎样做红枣枸杞蒸猪肝好吃?学做红枣枸杞蒸猪肝需要哪些食材?家常美食网居然老师为您提供红枣枸杞蒸猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣枸杞蒸猪肝。

做红枣枸杞蒸猪肝所需食材: 主料:猪肝200克,红枣10粒,枸杞子二十粒,醋一勺,盐少许,姜丝少许,淀粉少量,葱花少量

红枣枸杞蒸猪肝的做法步骤:1. 猪肝买回用加了一勺醋的水泡30分钟,其中常换水,或者常常用活动的水泡洗也可以

2. 红枣杞子清洗一下取出备用

3. 然后切片,切0.3-0.5cm片以后继续泡去多余的血水

4. 沥去多余水份后,把红枣枸杞子和猪肝放到碗里,加入姜丝,淀粉,少量盐,

5. 腌制均匀,便可上锅蒸。

6. 大约8-12分分钟左右。视猪肝的厚薄程度和猪肝在碟子里摆放的厚薄而定,越厚时间越长。中途可以用筷子翻一翻猪肝,让彼此之间的空隙增大,让底部的更加容易熟透。

7. 熟透后取出撒上葱花即可!

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