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茄汁香条的做法

2019-05-16 20:21:38 | 来源: 烘焙

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原料:槟榔芋、番茄酱、盐、糖、鸡精。

茄汁香条的做法:

1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;

2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;

3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适当水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。

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