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奶油芒果铜锣烧的做法

2019-05-18 14:22:44 | 来源: 烘焙

奶油芒果铜锣烧的材料芒果相克食品200g草鸡蛋相克食品150g白沙糖90g奶油150g牛奶相克食品60g低筋面粉180g弥猴桃适当盐适当泡打粉适当 奶油芒果铜锣烧的做法图片步骤,怎样做奶油芒果铜锣烧好吃?

1.把3个鸡蛋打进无油无水的盆子里

2.加入1克盐,再分3次加入白沙糖用打蛋器打至色彩发白并变浓稠,我加的是草鸡蛋所以打到发白有1点难度

3.低粉和泡打粉过筛,再加入打好的蛋糊中,用刮刀上下拌均匀

4.再加入牛奶到面糊中5.拌均匀成无颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置半小时

6.平底锅预热后,加入1勺面糊,注入时动作要渐渐的,这样容易变成圆形

7.用小火加热至表面出现泡泡时,翻个面继续煎会儿

8.芒果切成块

9.淡奶油加入适当的糖打成可以裱花的状态

10.取1铜锣烧抹上淡奶油

11.再加入芒果,再合上1块铜锣烧便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.铜锣烧的时候1定不能心急,小火慢煎,这样表面才好看

2.鸡蛋打的浓稠,成品也会越松软

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