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黑啤栗子牛肉的做法

2019-04-15 20:40:17 | 来源: 饮食

黑啤栗子牛肉的功效与作用:  抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、增进康复、补铁补血

黑啤栗子牛肉的食材和调料:   牛腿肉500克 板栗500克 洋葱1个 大蒜 橘子皮 青红椒各一个(纯属好看) 黄豆酱 黑啤酒500ml

教您黑啤栗子牛肉的家常做法,黑啤栗子牛肉怎样做好吃   1.由于没有陈皮,所以要把新鲜的橘子皮先去苦味。开水烫一下,然后放进冷水里,用手捏橘子皮,把皮中间的小颗粒都捏平就好了

2.2.牛肉随意切成板栗略大的方块,温水下锅焯水,去血水、浮沫

3.热锅,热油,炒香洋葱丝和蒜末,然后加一小碗黄豆酱炒香,把焯好水的牛肉放进去一起炒,撒一点儿白酒,加适当开水倒入高压锅里压二十分钟

4.等高压锅自然跑气儿完,倒入板栗,大火煮开,加500ml黑啤酒(自然上色~哈哈),转小火,炖四十分钟,汤汁剩的不多时把青红椒块放入,顺便尝下味道,觉得淡了就加点儿盐,然后收干汤汁儿起锅

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