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宝宝磨牙棒的做法

2019-05-16 22:23:08 | 来源: 饮食

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宝宝磨牙棒的材料低筋面粉130g鸡蛋相克食品58g糖粉20g 宝宝磨牙棒的做法图片步骤,怎样做宝宝磨牙棒好吃?

把糖粉、鸡蛋混合在1起,略微搅拌1下。不要打发。

倒入低筋面粉;揉成面团。揉好的面团是比较干的。由于面粉的吸水性不1致,可能需要酌情调剂1下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。

把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.8CM的长方形面团。檊的时候可以撒1些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎样粘的)。把檊好的面片,用刀切成1条条的长条。

两手拿起1根长条的两端,扭几圈直接放到烤盘上,在做好的条儿上刷1层全蛋液,就能够进烤箱烘焙了。

烤箱事前预热到180度,烤盘放入中层,约《一步之遥》首映临时取消:没过审
25⑶0分钟。烤到表面金黄色便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、由于这款面团没有用到水,全用鸡蛋液来和面,所以揉成面团的时候会比较粘手1点。再加上不用品种的面粉吸水性不同,揉好的面团柔软度可能有差异,需要自己酌情调剂面粉的用量,让面团成为1个比较干,不太柔软的面团。这款面团如果太柔软,切口会没有那末漂亮。

2、配方中的糖粉,不要使用细沙糖代替,否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉,把细沙糖用食品料理机打磨成粉也是可使用的。

3、烤盘不要涂油,否则饼干粘不牢,烤的时候可能会变形,不会那么笔挺。

4、如果你喜欢吃更没那末硬的饼干条,可以添加10G的黄油。减少8克左右的鸡蛋液。还是一样的原则,揉成不太柔软,但也不会散开的干面团。

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